Manado - Menikmati aneka macam seafood di pinggir pantai, tidak hanya bisa dinikmati di Jimbaran, Bali. Di Sulawesi Utara, ke arah barat Manado, terdapat Pantai Kalasey yang juga terkenal dengan restoran seafood yang berjajar di sepanjang pantai.
Menyantap seafood dengan sambil memandangi lautan lepas memang memberikan nuansa lain, satu hal yang nyaris tidak pernah saya rasakan di Jakarta. Itulah yang tidak pernah saya lewatkan, setiap kali saya berlibur ke Manado.
Seperti waktu-waktu dulu, saya selalu memilih Ria Rio Seafood and Chinesefood daripada restoran lainnya. Alasannya mudah saja, menu masakan di tempat yang satu ini cocok dengan lidah saya.
Saat memasuki Ria Rio, saya disambut seorang pramusaji yang langsung menunjukkan aquarium berisi kepiting,udang, dan bermacam-macam ikan lainnya. Hmm...setelah melihat-lihat, akhirnya memesan kepiting seberat 1,7 kg, udang gola sepanjang 30 cm, sayur kangkung dan salad cumi.
Selain makanannya yang enak, bentuk restorannya juga disesuaikan dengan suasana pantai. Ria Rio adalah restoran berwujud kapal. Jadi, sembari menyantap, sekaligus saya bisa menikmati pemandangan hijau gunung Manado Tua di seberang sana dari pinggir geladak kapal yang menjorok ke pantai.
Tak lama kemudian, masakan yang saya pilih sudah tersaji di meja. Kepiting saus padang,udang gola masak saus mentega, ca kangkung dan salad cumi. Tidak lupa, sambal rica bakar dan dabu-dabu. Nikmat...
Selain segar, seafood di Ria Rio juga tidak amis. Dagingnya terasa manis dimulut. hal ini yang membuat saya sering lupa diri saat makan di restauran ini.
Harga makanannya memang cukup mahal. Kepiting dijual Rp.17.000 per ons, begitu juga dengan udang gola.Tetapi, semua itu sebanding dengan kenikmatan dan suasana yang disajikan. Ada harga, ada rasa toh...
Sumber: www.kompas.com (9 April 2008)
No comments:
Post a Comment